榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　96的因数有哪些数，72的因数有哪些 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用96的因数有哪些数，72的因数有哪些来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟的(de)表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心(xīn96的因数有哪些数，72的因数有哪些)榴莲的刺）

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