芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时(shí)候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接(jiē)受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养(结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少)用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的还(hái)可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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