紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是(sh软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了ì)不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其(qí)分(fēn)布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的(de)分布具有区域性特征(zhē软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了ng)。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分(fēn)布(bù)较广，从南(nán)到(dào)北均有其(qí)生(shēng)长，是(shì)一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽(zāi)培(péi)区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等(děng)作用(yòng)。

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