怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而(ér)控(kòng)制血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少好南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少