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　　如果气温(wēn)较高时，巧(qiǎo)克力可以选(xuǎn)择放冰箱保存(cún)，但是不是直接放(fàng)进去(qù)，因(yīn)为保(bǎo)存巧克力首先必(bì)须保证其(qí)封闭性，比如可以用(yòng)密(mì)封(fēng)干燥(zào)的罐(guàn)子储存在冰箱，或者(zhě)先(xiān)用塑(sù)料(liào)袋密(mì)封再置于冰(bīng)箱(xiāng)保鲜，而且冰(bīng)箱(xiāng)的温度(dù)控制(zhì)在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可(kě)以(yǐ)吗(ma)

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温(wēn)较高时，巧(qiǎo)克力(lì)可(kě)以选择(zé)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存，以保证巧克(kè)力不被(bèi)温度(dù)过高而融化或(huò)变质(zhì)。

　　但是，巧克(kè)力放在冰箱保存，并不(bù)是直接放进去。

　　注意事项：

　　保存(cún)巧克力(lì)首(shǒu)先必须(xū)保证其封闭(bì)性，比如可以用(yòng)密封(fēng)干燥的罐子(zi)储存(cún)在冰(bīng)箱，或者先用塑料(liào)袋(dài)密封再置于冰箱保鲜。

　　另(lìng)外，冰箱的温度也不(bù)能太低，控制在8~18℃较佳(jiā)。

　　取出后(hòu)不(bù)能立(lì)即打开(kāi)，应待温度(dù)回升后再打开食用较(jiào)好。

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