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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根(gēn)膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具(jù)有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí)用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说产(chǎn)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说于美洲热(rè)带，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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