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芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污，吃的(de)时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃广西属于南方还是北方(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹广西属于南方还是北方榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含(hán)量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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