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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质(zhì)等营养成分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够很好地补(bǔ)充(chōng)机体所需的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发(fā)生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的(de)影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(qián)闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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