汽化(huà)有蒸发和沸(fèi)腾两种形(xíng)式，蒸发是温度低于沸点时发(fā)生(shēng)在液体(tǐ)表(biǎo)面(miàn)的汽化过程。

　　蒸发现象在任何温度下都能发生。

　　夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低，水也能蒸发。

　　所以蒸发(fā)是液体在任何温度下都能发(fā)生，并非是只在液体(tǐ)表面(miàn)发生(shēng)的(de)汽化现(xiàn)象。

　　当气压上(shàng)升，物体的沸点则相应上(shàng)升；

　　反之，当气压下降，物(wù)体(tǐ)的沸点则相应下降。

　　蒸(zhēng)发(fā)越快(kuài)，表面(mi头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀àn)积加大、通风好也有利于蒸发。

　　沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽(qì)化过程。

　　应用(yòng)：

　　1、汽(qì)化(huà)吸热（吸外界或(huò)自身的热(rè)量），具有制冷作用。

　　电(diàn)冰箱就是利用这(zhè)个(gè)原理工作的。

　　2、物质由(yóu)气(qì)态转变为液(yè)态的过程(chéng)叫(jiào)做液化(huà)，液化过程中要放热。

汽化吸热还是放(fàng)热的原因是(shì)什(shén)么？

　　汽(qì)化吸热。

　　物(wù)体由(yóu)液态变为气(qì)态这个过程称(chēng)为汽化。

　　当我们对水(shuǐ)进(jìn)行加热时，水不断蒸发，不一(yī)会儿水(shuǐ)的量就会明显(xiǎn)减(jiǎn)少，这个过程就是汽(qì)化(huà)，因为这个(gè)过(guò)程需要不断加(jiā)热，所以汽化是吸(xī)热。

　　为维持温度恒定下的汽化系统或(huò)姿宽(kuān)必须吸(xī)热，这就是汽化热。

　　汽化分(fēn)子越来(lái)越多的同(tóng)时，发生部分蒸气分子重(zhòng)新凝结为液体(tǐ)的逆过程(chéng)，凝结分子的数目与气化分子数目成(chéng)逐步相同(tóng)，故在温度(dù)恒定的密闭容(róng)器中；

　　经过一定的时间必将建立起(qǐ)一(yī)种平衡状态，此时单位时(shí)间里离开液体的汽化分子(zi)数目(mù)等于凝(níng)结分子的数(shù)目(mù)，无论液体还是蒸气的量保持恒定(dìng)不变。

　　此时的压强(qiáng)就是饱和蒸(zhēng)气压。

　　不(bù)难想象，温度越高，液体中(zhōng)能(néng)汽化的分(fēn)子越多(duō)，建(jiàn)立平衡(héng)所需的(de)蒸气数密度也(yě)越(yuè)大，故饱(bǎo)和蒸(zhēng)气(qì)压随系(xì)统温(wēn)度的升(shēng)高而增长。

　　汽化(huà)有蒸发和(hé)沸(fèi)腾两(liǎng)种形式(shì)：

　　蒸(zhēng)发是温度低于沸点时(shí)发生在液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

　　在一定温(wēn)度下，只有动能较大的(de)液体分衫亮子能摆脱其(qí)他液体分子吸引(yǐn)，逸(yì)出(chū)液面(miàn)。

　　故温(wēn)度越(yuè)高，蒸发越(yuè)快，此(cǐ)外表面积加大(dà)、通(tōng)风(fēng)好也有利蒸发(fā)。

　　蒸发过(guò)程的(de)汽化热叫蒸发热，与温度有关(guān)。

　　蒸发的逆过程是凝结(jié)，即气(qì)相(xiāng)转变为液(yè)相。

　　当两种过(guò)程达到动态平衡时，气液两相平衡共存，此(cǐ)时的蒸气叫饱和蒸气，其压力叫饱和蒸气压。

　　对(duì)同一物质，饱(bǎo)和蒸气压随温度升高(gāo)而增大，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲(qū)线。

　　汽化曲线是气、液两相的分界线(xiàn)，曲(qū)线上各点(diǎn)表示(shì)气、液两相(xiāng)平衡共存的各个状态(tài)。

　　沸腾是(shì)在液体(tǐ)表面(miàn)和内部同时进(jìn)行的(de)剧烈汽化过(guò)程。

　　每(měi)种液体仅(jǐn)当温度升高到一(yī)定值——达到沸(fèi)点时，且(qiě)要继(jì)续吸(xī)热才会沸腾。

　　通常，液(yè)体(tǐ)内部和器壁上总有许(xǔ)多小气(qì)泡(pào)，其中(zhōng)的蒸(zhēng)气处于饱和(hé)状态。

　　随着温度上升，小气泡中(zhōng)的(de)饱和蒸气压相应增加(jiā)，气泡不断(duàn)胀大。

　　当饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压增加到与外界压力相同时，气(qì)泡(pào)骤然胀大，在浮力作用下迅速上(shàng)升到(dào)液(yè)面并放出(chū)蒸气。

　　这种剧烈的汽化就是沸腾。

　　沸腾与蒸发在相变上并无(wú)根本区别。

　　沸腾(téng)时由于吸收大量(liàng)汽化热而保持液体温(wēn)度不变。

　　沸点随外界压力的增大而升高。

　　沸腾时液体内部和器(qì)壁上(shàng)的小气泡起着汽化(huà)核的作用。

　　如果液体过(guò)于纯净，缺乏小气(qì)泡，则温(wēn)度高于沸点时仍不沸腾。

　　这(zhè)种液体称为(wèi)过热液(yè)体。

　　过册滚热(rè)液体并不稳定，稍有震(zhèn)动或杂质进(jìn)入便立即诱发(fā)沸腾，温(wēn)度降回(huí)到沸点。

　　带电(diàn)粒子通(tōng)过过热液体时，会(huì)使在其轨迹(jì)附近的分子电离产生汽化核 ，形(xíng)成一串气泡，从(cóng)而(ér)显示(shì)带电粒子的径(jìng)迹。

　　用于基本粒子(zi)研究(jiū)的(de)气泡室就(jiù)是根据这(zhè)一原(yuán)理设计的，常(cháng)用的(de)液体(tǐ)有液(yè)态氢、丙烷等。

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