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东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

  关于寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶,白茶(chá)分5个等(děng)级,一级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人(rén)群不宜喝白茶(chá),白茶(chá)贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题,小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识:

寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)

  寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉(méi),更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为(wèi)寿(shòu)眉(méi)就是(shì)白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实不是(shì),我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级(jí)别低(dī),但我们(men)不能(néng)只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

  原料(liào)只是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储。

  原料(liào)、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存(cún)放都(dōu)是(shì)不正确的。

  若是工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那(nà)么再好的原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一(yī)定能做出好茶(chá),只是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而已,与(yǔ)最终(zhōng)结(jié)果还需要努(nǔ)力的(de)过程和(hé)后期的保(bǎo)护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶。

  产量(liàng)大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn),如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那么很(hěn)多人可(kě)能(néng)喝不上(shàng)白茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少了,银针(zhēn)和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像(xiàng)银(yín)针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意,国内名(míng)声(shēng)不显,喝银针的人不多。

  后(hòu)来白(bái)茶加(jiā)工(gōng)技艺得(dé)到巨大(dà)进(jìn)步,摆脱(tuō)依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。

  随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的(de)白茶被制(zhì)作出来供大家(jiā)饮品,其中寿眉功不(bù)可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉(méi)原料多,产量(liàng)大,所以制成(chéng)成本相对较低,价格(gé)很亲民(mín),也因此(cǐ)寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大(dà)茶友视线中。

  如(rú)果是白毫银针的(de)话,可(kě)能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量,而没有(yǒu)量就很难快速进入千家万户中,让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现,市场上(shàng)的老白茶(chá)多数是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在(zài)当年(nián)被(bèi)卖(mài)掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而(ér)寿(shòu)眉产量大,存(cún)住的(de)概率很(hěn)大。

  并且以前大家存茶的概念不深(shēn),往往只是想(xiǎng)在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝,所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

  寿(shòu)眉(méi)本来(lái)价格亲民,但经过(guò)多(duō)年贮存后,饮品和功(gōng)效价值增加,所以(yǐ)老寿(shòu)眉(méi)的价格并非(fēi)是低端茶(chá)的价格。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若(ruò)按照季(jì)节来分,那么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气(qì)来分,那么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香气纯(chún)正,滋(zī)味醇(chún)爽,秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部(bù)分是叶片(piàn),尤其是秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更(gèng)有味道(dào)。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感(gǎn)。

  最后一(yī)点,寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

  白茶(chá)保质期较长(zhǎng),一般情况下(xià)白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存(cún)三年以上的(de)白茶(chá)称为老白茶(chá),而寿(shòu)眉在后期(qī)陈(chén)放过程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香,像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣(zǎo)香,这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

  不仅是香(xiāng)气变得(dé)丰富,滋味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到升华,变(biàn)得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了,我们不能单纯以原(yuán)料来(lái)定好坏(huài),来说(shuō)它就(jiù)是低端(duān)茶,这是武断(duàn)的(de)行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是(shì)最好的白茶,最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶(chá)属于白(bái)茶,它主要产于福建福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿(shòu)眉茶(chá)的(de)品质特(tè)征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色(sè)泽翠(cuì)绿,冲泡(pào)之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗或(huò)者(zhě)深(shēn)黄(huáng),清澈(ch东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗è)透亮(liàng),滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么(me)味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香(xiāng)气(qì),这是茶青的味(wèi)道,并(bìng)没有什么(me)醇(chún)厚(hòu)的感觉,但这股清香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

  而(ér)老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù),柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于水(shuǐ)温,适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度(dù)左右(yòu)的开(kāi)水,甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的(de)开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋(zī)味,新(xīn)茶和(hé)老茶(chá)的水温是不一样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶(chá)梗(gěng)中含(hán)有相当数量(liàng)的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩叶,作为治污减运输营养物质(zhì)的(de)导管,茶梗的(de)糖(táng)分含量也(yě)是比较多(duō)的。

  喝茶时保(bǎo)留(liú)足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡,不(bù)但(dàn)能够提(tí)高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

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