怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度(dù)不够。怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)上的怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度认(rèn)为：有补(bǔ)中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟(chí)食(shí)物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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