杭州市(shì)商务局牵(qiān)头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜(cài)研发和预制菜产(chǎn)业高质量(liàng)发展(zhǎin)的实(shí)施(shī)方案（2023-2025）（征(zhēng)求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育(yù)10家以上预制菜龙(lóng)头生产企(qǐ)业(yè)，100家(jiā)规模以上预制(zhì)菜企业，研发(fā)1000道以上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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