桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较(jiào)高的。关于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。<学生党如何自W，如何自我安抚/p>

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界约(yuē)有(yǒu)二(èr)分(fēn)之(zhī)一的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wé学生党如何自W，如何自我安抚i)生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是(shì)：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团，使(shǐ)之变得(dé)极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切(qiè)成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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