松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须(xū)将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质(一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好(hǎo)不要(yào)食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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