怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中医的(de)角(jiǎo)度(dù)认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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