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  新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法?冷藏保鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法,新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和时间,新鲜松茸的存放方法视频,新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法有哪些,新鲜松(sōng)茸(rōng)如何存放等问(wèn)题(tí),农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识:

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力(lì),因为松茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解在水中,饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松(sōng)茸是最有(yǒu)营(yíng)养的(de)蘑菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和4200克等于多少毫升水,200克是多少ml水9种活性营养素,浸泡在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的营养成分能很(hěn)好地被人体吸收(shōu),对人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存,但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗(xǐ),会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的(de)口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可以放进干的地(dì)方,这样(yàng)更容易隔离(lí)其(qí)它食材的(de)影响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物可(kě)以(yǐ)保存(cún)更(gèng)长的时(shí)间,口感变(biàn)化也(yě)不(bù)会很大(dà),所以完全可以将松茸切成(chéng)片(piàn)状,然后晒干(gàn)储存,这样只要不受(shòu)潮,就可(kě)以(yǐ)长时间的储存。

  但在食用时时用(yòng)水泡(pào)开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜的(de)松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输(shū)之前(qián)将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适(shì)合(hé)长途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保存(cún)?

  

新鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和(hé)豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

  也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可使用,可根据(jù)自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后(hòu),放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后,加(jiā)入精盐(yán)即可食用,有条(tiáo)件的(de)可以(yǐ)用(yòng)烤箱(xiāng),用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏等地,大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室,则(zé)可(kě)以保存一周左右的时(shí)间,如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐(yán)渍松(sōng)茸保存,具体(tǐ)方法是(shì)将整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放(fàng)在一个(gè)容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用(yòng)的时候,捞出松(sōng)茸,清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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