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马铃薯可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当(dāng)主食，可以弥补(bǔ)身体所需养(yǎng)分及热量，与米(mǐ)饭、面(miàn)食等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不(bù)宜(yí)多吃，并且还可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维(wéi)素(sù)含量(liàng)丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种矿物质，如钙(gài)、铁等(děng)，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以促进(jìn)胃肠活动(dòng)，口感(gǎn)也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗看马(mǎ)铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青的部分，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购(gòu)买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适(shì)宜(yí)拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃，外表现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时(shí)也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃，马铃薯作为日常食(shí)用频率(lǜ)十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也(yě)十分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多(duō)少少有点不同，像越(yuè)圆的马铃薯，则越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的(de)，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，看见(jiàn)有发芽(yá)的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)了(le)，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要(yào)拿皮干(gàn)的马铃(líng)薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不(bù)能(néng)放得太(tài)久，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许有(yǒu)些碰在一同，撞(zhuàng)伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然买(mǎi)回去，吃不了(le)就白白浪费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯(shǔ)，多(duō)多少少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的(de)；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是(shì)表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿(ná)来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的(de)实践需求(qiú)动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)不(bù)能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的(de)马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤，不(bù)萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含(hán)有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于其间(jiān)含(hán)有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加(jiā)热也不(bù)会被损坏，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒(shài)，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃(líng)薯(shǔ)生芽或(huò)腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存(cún)，不需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一同，由(yóu)于(yú)苹(píng)果会开(kāi)释一种使其(qí)它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因而妈(mā)妈要知(zhī)道(dào)什么样的马铃薯不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就(jiù)会含有很多(duō)的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削(xuē)去芽邻(lín)近的(de)皮层，再(zài)用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃(líng)薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中还含有较多的(de)龙葵(kuí)素，应立即(jí)中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分(fēn)的食物也可以让心境变得(dé)十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马铃薯好(hǎo)的(de)一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食材(cái)的时分可以依(yī)照上面的(de)办法去试一(yī)下(xià)，这样制造起来或许吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更好地品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯。

　　这种马铃薯混有(yǒu)伤(shāng)残、虫灾，往往简单蜕(tuì)变(biàn)，买(mǎi)回家放(fàng)置不(bù)久。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的(de)口感也欠(qiàn)好(hǎo)，养分也较差，真(zhēn)实没(méi)必要买回(huí)家食用(yòng)。

　　 相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马(mǎ)铃薯有两种类(lèi)型，一种是(shì)外形没那么规矩(jǔ)的，一种是比较(jiào)圆的，一般咱们会(huì)主张挑选那种外(wài)形(xíng)比较(jiào)圆的(de)马铃薯，由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较(jiào)不那(nà)么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会感觉比较面比较甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是那(nà)种表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯，它的(de)口感会(huì)比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的话，那(nà)是(shì)再适(shì)宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是(shì)白色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意这一点(diǎn)细节，要掌握(wò)好。

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