怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与(yǔ)坏(huài)，怎(zěn)样(yàng)看紫菜的好坏(huài)，紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不好，怎样(yàng)判(pàn)别紫菜(cài)好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音)紫菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的(de)呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有霉(méi)味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡(pào)发后简直看不到(dào)杂(zá)质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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