新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的(de)，避(bì)免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或(huò)罐(guàn)子里(lǐ)，上(shàng)面一(yī)层要多(duō)放(fàng)些盐(yán)，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bì不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友ng)伴(bàn)有(yǒu)脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业(yè)渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海(hǎi)边(biān不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友)建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防护(hù)的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末(mò)放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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