铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢小(xiǎo)白嘴山药更(gèng)好的(de)。

　　关于铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些呢(ne)以及铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些(xiē)呢(ne)，铁棍山(shān)药跟(gēn)小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃，铁棍(gùn)山(shān)药和小白(bái)嘴山药(yào)哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个营(yíng)养高等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)呢(ne)

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药和铁棍山药(yào)都是药食(shí)两用(yòng)的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感(gǎn)软糯甘甜，相比较来说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖(táng)、植酸(suān)、16种氨基酸(suān)、尿(niào)囊素等营养成分(fēn)，营养价值更高于(yú)铁(tiě)棍山药，经常(cháng)食用有补脾(pí)健胃、美(měi)容(róng)养颜等作用，加上(shàng)整体比(bǐ)较(jiào)光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特(tè)点，被(bèi)称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴山药与铁棍山(shān)药的哪一个(gè)更好，有(yǒu)什么(me)不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为最(zuì)好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：小白嘴山药广泛(fàn)种植(zhí)于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地，该区(qū)域(yù)古(gǔ)称博陵。

　　铁(tiě)棍山(shān莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义)药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药(yào)地理标(biāo)识原产(chǎn)地(dì)。

　　2、营(yíng)养成分含量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：每(měi)百克(kè)中含有碳水化(huà)合(hé)物19.9--21.5克，蛋白(bái)质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高(gāo)，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿(niào)囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗(cū)纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22pp莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义m，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨(ān)基酸(suān)中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药(yào)：小，相(xiāng)同的生(shēng)产期限，产量虽小(xiǎo)但营养价(jià)值(zhí)更高(gāo)；

　　白，表皮(pí)较(jiào)白肉质如(rú)玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如(rú)婴儿嘴巴(bā)，同(tóng)时(shí)嘴儿化读音表明了(le)是最好吃的山(shān)药(yào)品种。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁棍山(shān)药因为地质坚(jiān)瓷，黏性(xìng)大，土质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭扭(niǔ)，虽(suī)然不是(shì)好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙(shā)土铁棍山(shān)药因种植在沙地(dì)里，土质松软，口感面(miàn)甜，营养价值同样(yàng)较高。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白(bái)嘴白山药

　　参(cān)考资料来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：绿茶通用站群 莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义