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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况，便(biàn)是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有可能(néng)是(s社保二级单位编码是什么社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀意思，单位编码是什么意思呀hì)人工上色的。

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