怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么p>

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮(pí)组织的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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