意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团(tuán)和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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