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含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含(hán)有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一(yī)类金属离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对应不(bù)同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则(zé)会(huì)有(yǒu)醋酸(suān)的(de)味道，氰化(huà)氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当有(y亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思ǒu)水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳(tàn)酸(suān)氢盐(yán)离子的(de)盐类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅(qiān)外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

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