新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的(de)表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色(sè)的(de)，避(bì)免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一(yī)下(xià)是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买(mǎi)来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用工具而(ér)不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若(ruò)发(fā)现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方