冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程度(dù)上抑制细菌等(děng)微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是(shì)全红的，有些(xiē)人喜欢(huān)选红(hóng)色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且绿与红之(zhī)间没(méi)有(yǒu)完全(quán)的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏(niē)，如(rú)果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是(shì)不甜的话(huà)，这样的(de)冬枣就(jiù)是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最(zuì)里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的(de)果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中旬(xún)左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提前(qián)上(shàng)市的，肯定不是自(zì)然成熟的(de)，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也(yě)很新鲜(xiān)，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢(ne)？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣(zǎo)并不是(shì)完全青色(sè)，也不是完全(quán)红色的，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为越红了(le)越甜，其实不(bù)是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿和(hé)红(hóng)之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外(wài)红色要比(bǐ)绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的(de)冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全(quán)是(shì)红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆(cuì)的(de)，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上(shàng)就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃(chī)，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个(gè)冬枣到(dào)底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一下(xià)，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面去，而自然(rán)成熟又甜(tián)又香的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的(de)冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来(lái)口感会大(dà蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病)打折扣。

　　另外就是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上(shàng)市(shì)的(de)时候再(zài)买，十月(yuè)中旬(xún)之后，千万(wàn)不(bù)要早买，早买的(de)冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃(chī)多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消化，所(suǒ)以(yǐ)不(bù)论吃什(shén)么(me)好吃的美食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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