中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗-绿茶通用站群

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　　年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸年糕时发现(xiàn)年糕还(hái)没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一(yī)会(huì)的。关于年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办呢以及年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)视(shì)频，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟怎(zěn)么办等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

年糕(gāo)是大米做(zuò)的吗

　　是(shì)的，年糕是(shì)大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕是用大米或(huò)糯米做的。年糕多用(yòng)糯米磨粉制成，而(ér)糯(nuò)米是江南的(de)特产(chǎn)，在(zài)北方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而且(qiě)还甜。其(qí)制作(zuò)方法(fǎ)是，将糯米(mǐ)粉用(yòng)绢罗筛过(guò)后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬一(yī)点的(de)面团，将枣和(hé)栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成(chéng)。这(zhè)种糯(nuò)米糕点颇具中原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年(nián)糕(gāo)，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾谷米为(wèi)原(yuán)料，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤”的独(dú)特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

<中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗p>　　在蒸(zhēng)年(nián)糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅(guō)里加中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗点水，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要判(pàn)断年(nián)糕是否蒸好，只需要把一(yī)根(gēn)筷子(zi)戳(chuō)进去再拿(ná)出来，如果发现筷子表面(miàn)是(shì)干(gàn)燥的，说(shuō)明年(nián)糕(gāo)就蒸(zhēng)好了，如(rú)果(guǒ)筷(kuài)子上(shàng)沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称年年糕，与年年(nián)高谐音，寓意着小孩身高一(yī)年比一(yī)年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称年糕：年糕寓意稍云(yún)深，白色(sè)如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据(jù)说年糕(gāo)是从春秋战国时(shí)期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带民间有年(nián)糕年(nián)糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还用年糕印板压成五(wǔ)福、六(liù)宝、金钱、如意等等形状(zhuàng)外观，象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有(yǒu)的则做成玉兔、白鹅等小动物，构(gòu)成真(zhēn)正意义(yì)上的内容与形式(shì)的完美结(jié)合。

　　有经验的年糕师傅说(shuō)，要想做出好的(de)年(nián)糕(gāo)，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉(fěn)是否纯也很重要(yào)，一般市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)的(de)糯米粉大多是掺杂(zá)了别的米粉，所以吃起来不够软糯(nuò)。

　　年糕应直(zhí)接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和(hé)原(yuán)汁(zhī)原味。

　　做年糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很多种口味，但都是在(zài)最基(jī)本的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢的其(qí)它材料，如红(hóng)枣(zǎo)等(děng)。