铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度(dù)能(néng)够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品(pǐ江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句n)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(ch江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句á)铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部(bù)位的味细胞作(zuò)出(chū)归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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