蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病ng>浆(jiāng)水是热性还是凉性的？浆(jiāng)水不是(shì)热性也不是(shì)凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过(guò)加(jiā)工(gōng)经过发酵(jiào)后形(xíng)成的白色浆液，具有一定的(de)药用价值的。关于浆水是(shì)热性还是凉(liáng)性的以及浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)的(de)，浆水是(shì)热性还是凉性食物，浆(jiāng)水是凉性吗(ma)，浆水面属于(yú)凉性还是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

浆水可(kě)以当水喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　一般情况下，浆水可(kě)以(yǐ)直接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜(cài)、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌(bàn)以少(shǎo)量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身(s蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病hēn)就是(shì)用开(kāi)水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不(bù)会影(yǐng)响人的身(shēn)体健康，还具(jù)有(yǒu)消暑解渴的功效。如果(guǒ)在喝时加以(yǐ)少许(xǔ)白糖(táng)，味道(dào)更为酸甜可口(kǒu)。

浆水是热性还是凉(liáng)性的

　　1、浆水不是热性也不是(shì)凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米(mǐ)通过(guò)加工经过发酵(jiào)后形成的白(bái)色浆液，具有(yǒu)一定(dìng)的(de)药(yào)用价(jià)值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和(hé)胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的(de)功(gōng)效。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有助于(yú)调中开胃，促进(jìn)消(xiāo)化。

　　除了药(yào)用(yòng)，浆水还(hái)可用来做面食，对于消暑(shǔ)解(jiě)渴有一(yī)定的(de)帮助，浆水(shuǐ)一般可(kě)以(yǐ)通过冲水、煮(zhǔ)粥或者(zhě)煎汤(tāng)等(děng)方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性，因此，妊娠期的妇女(nǚ)不建(jiàn)议(yì)服用，否则可能(néng)会(huì)对胎(tāi)儿发(fā)育(yù)不利。

　　还(hái)有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒者都不建(jiàn)议服用浆(jiāng)水(shuǐ)，因为(wèi)服用后(hòu)可能会(huì)加重其寒性(xìng)体质。

　　同时(shí)在(zài)服(fú)用(yòng)期(qī)间，要注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生(shēng)冷、油腻的食物(wù)，以(yǐ)免影(yǐng)响(xiǎng)药(yào)效的发挥。

浆水经常吃(chī)对(duì)身体好不(bù)好？

　　作(zuò)为一名安康人，浆水菜(cài)可以说是(shì)家家户户必备的一种菜肴！在我们这里甚至有这样(yàng)一句俗语“三天(tiān)不吃(chī)酸，走(zǒu)路打圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸(suān)（即浆水(shuǐ)菜(cài)），走路都没(méi)劲轻飘(piāo)飘的(de)。

　　由此(cǐ)可见(jiàn)我们对(duì)于酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵(jiào)的过程(chéng)，在这个过程中会产生(shēng)一些微生物，这些微(wēi)生物具(jù)有帮(bāng)助消化、清热解毒去火的功效，夏(xià)天(tiān)天热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此经常食用(yòng)对身(shēn)体是有好(hǎo)处的。

　　但凡事都应有(yǒu)个度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对(duì)人体的 健康 不利，因此在食用(yòng)的时候可以多清洗一会儿，这样(yàng)就(jiù)可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也很(hěn)简单：一、把(bǎ)制作酸菜(cài)的(de)蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后(hòu)放(fàng)在开水里(lǐ)翻几(jǐ)个(gè)滚捞(lāo)出来(lái)倒(dào)入缸或其他容器中(zhōng)；最后把下面条时剩下的面汤晾凉倒入(rù)缸中盖盖，放上三(sān)五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定是不(bù)好的。

　　 只(zhǐ)要浆水没(méi)有(yǒu)腐败，其实基(jī)本上就没(méi)什么问题。

　　 浆水的酸(suān)味是来自于乳酸菌，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调(diào)中引气(qì)，开胃止渴，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌更(gèng)可以激活(huó)人(rén)体(tǐ)内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自(zì)我(wǒ)调(diào)节的能力增加，进而增(zēng)加免(miǎn)疫力。

　　不(bù)过，世上没有仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全是优点(diǎn)而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样(yàng)。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了，会影(yǐng)响人(rén)唾液的(de)分(fēn)泌，并可能因(yīn)此(cǐ)而食欲减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的，会中和(hé)人体(tǐ)内的碱性物质钙(gài)，大量(liàng)消耗人(rén)体中的钙。

　　人(rén)体(tǐ)内缺钙(gài)，孩子(zi)的话，就会影响个头(tóu)发(fā)育，大人的(de)话，可(kě)能导(dǎo)致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人罹患各(gè)种化(huà)脓性疾(jí)病(bìng)，如痤疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症(zhèng)等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人(rén)的(de)精神(shén)不稳定，导致(zhì)睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有(yǒu)绝对意义上的安全食品，而且一(yī)般人也不会真(zhēn)的经年累月上(shàng)顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈喇子都(dōu)要留(liú)下来啦(la)！这(zhè)可是家(jiā)乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆(jiāng)水，不论是煮(zhǔ)面还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道(dào)一(yī)直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜(cài)，拉拉菜或罗卜叶子芹(qín)菜等用清(qīng)水洗干净用沸(fèi)水焯(chāo)一下，放入(rù)干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老汤盖(gài)上盖子过几(jǐ)天(tiān)菜色(sè)变黄，就可以食用了(蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病le)，浆(jiāng)水菜不论(lùn)下面(miàn)，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善(shàn)，比如孕妇就(jiù)不(bù)可多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃对(duì)生体 健(jiàn)康 不(bù)利，另外浆水(shuǐ)过酸对有胃(wèi)溃疡(yáng)的患(huàn)者会加重(zhòng)溃(kuì)疡(yáng)对胃不好，浆水还有刮油脂的作用过多食(shí)用(yòng)胃(wèi)里会有些不适，要搭(dā)配些其(qí)他(tā)养(yǎng)胃小菜一起食(shí)用，还有刚(gāng)发酵好的浆水要尽早食用不要(yào)泡太久如(rú)果发现(xiàn)浆水汤(tāng)色变浑，有(yǒu)异味(wèi)上面(miàn)飘有白色就(jiù)不能(néng)食用了(le)，不然会吃坏(huài)肚子甚至食物(wù)中毒！所以(yǐ)说浆水好吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经常吃没(méi)事(shì)，但不要(yào)大量吃(chī)，如(rú)果(guǒ)量又多，吃的又频繁，那就会胃酸，营养不良(liáng)，再喜欢吃(chī)的东(dōng)西也要适量控制，2到3天(tiān)吃(chī)一次，既清(qīng)淡又还有增进食(shí)欲的功能也很不错。

　　回(huí)答完题主问题，这里给大家普及一下浆水是什么东西(xī)，相信很多朋友不清楚这(zhè)道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天大部(bù)分人家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆(jiāng)水的制作(zuò)并不复杂，但一定要干净，我妈是用芥(jiè)菜的根和叶切碎(suì)，放入洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子(zi)，静置大约一个星期就可以(yǐ)食用了(le)。

　　如果(guǒ)放置的(de)地(dì)方温度(dù)低(dī)，腌制(zhì)时间会更久一些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸(suān)菜在食用时要注(zhù)意用专用(yòng)的器具舀(yǎo)菜，这(zhè)菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也(yě)是很排(pái)它(tā)很专(zhuān)一的，嘻嘻！如(rú)果(guǒ)用不(bù)干净器具沾过这(zhè)菜(cài)，浆水马上变质，表面起(qǐ)一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝(hē)了，菜也(yě)会腐(fǔ)烂变质。

　　我(wǒ)们吃(chī)的时候酸菜可以(yǐ)包饺子(zi)，包(bāo)子，还可以蒸着当才(cái)吃，放(fàng)点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代人的 健康 食谱。

　　浆水还可(kě)以做汤，作(zuò)为面食作料，还有(yǒu)一(yī)个特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会(huì)就好(hǎo)了。

　　还(hái)可以解(jiě)毒(dú)，我(wǒ)们这(zhè)里偶(ǒu)尔会(huì)有(yǒu)想不开喝(hē)了什么不好的东西，急(jí)救就是灌浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我说了这(zhè)么多，亲(qīn)们知道浆水的来路和好处与弊端(duān)了吧？说(shuō)的不清(qīng)楚和有疑问可以留(liú)言和私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常吃肯定对身体不好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以(yǐ)有胃病(bìng)的人(rén)就不要吃浆(jiāng)水了，那样的话只会加重病情(qíng)，不利于胃病的(de)康复。

　　过去艰(jiān)苦年(nián)代，人们经济不宽裕(yù)，为了节省开支(zhī)，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味(wèi)品，所以很多经常(cháng)吃浆(jiāng)水的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉(liáng)之(zhī)物，有清热降(jiàng)火功效(xiào)。

　　实际生活中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面(miàn)，特(tè)别是芹菜(cài)浆水，清热(rè)降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳(yáng)似火，一碗清香可口的浆水面，让(ràng)人顿觉神(shén)清气爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆水一定要注意卫生(shēng)，因为如果保(bǎo)护不好，浆(jiāng)水极易腐败(bài)变质，就是人(rén)们常说(shuō)的(de)“白花”，这是一种(zhǒng)对(duì)变质浆水很形象的(de)说法，浆水如(rú)果变(biàn)质了，上面会有(yǒu)一(yī)层白花(huā)花的绒毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救(jiù)的(de)办法就(jiù)是把(bǎ)这(zhè)层白花花的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入新(xīn)鲜的面汤(tāng)。

　　胃(wèi)病多因(yīn)寒凉引(yǐn)起(qǐ)，而(ér)浆水本身就是寒冷之物(wù)，所以更(gèng)容易(yì)加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议(yì)食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活水(shuǐ)平提高了，经常吃浆水的人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也没(méi)有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆水是西(xī)北地区(qū)普通百姓家常见的食(shí)物，南方人品尝后大都面(miàn)露(lù)一(yī)付(fù)难以置(zhì)信的表情。

　　西北长(zhǎng)大(dà)的孩(hái)子不论(lùn)走到(dào)那(nà)里都会铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的(de)味道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不(bù)能说多吃，什么东(dōng)西(xī)吃多了都(dōu)不(bù)

　　 舒(shū)服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时一样吃(chī)。

　　没什(shén)么(me)不好。

　　每个人的身体状况(kuàng)不(bù)同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过日子(zi)，有什么不好，不过现(xiàn)在时代不(bù)同(tóng)了，人们这不(bù)行(xíng)，那不成！

　　 浆水经常吃不(bù)好、中(zhōng)老年本身(shēn)缺钙浆水虽然(rán)降脂(zhī)好、但是杀钙利害、不能(néng)多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏季即将到来(lái)，让人(rén)酸爽无比的(de)浆水面可是降暑开胃(wèi)的一道(dào)美味！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水(shuǐ)，在我(wǒ)们(men)村，远近闻名，很多同村(cūn)人不论远(yuǎn)近，都(dōu)来请教浆(jiāng)水做法，因为初做浆(jiāng)水的水要用别人做好现成的浆水(shuǐ)，做因(yīn)子！

　　 母亲的(de)浆水(shuǐ)主要原料就是下过面的面汤，和新(xīn)鲜的芹(qín)菜，母亲有高血压，她(tā)说(shuō)喝(hē)这个浆水，能帮助(zhù)降(jiàng)血压！不知(zhī)道是不是真的有疗效？而且用浆水(shuǐ)泼(pō)出(chū)来的面，能(néng)对(duì)便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事(shì)有个度，浆水更换不及时，容易(yì)变质，会导致肠胃腹(fù)泻(xiè)！也不能长期食用！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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