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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiān分压公式是什么，分压公式是什么意思g)了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固分压公式是什么，分压公式是什么意思成硬块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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