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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱(r杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字uò)碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱(ruò)盐合成(chéng)的反杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在(zài)时会加速(sù)弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的(de)关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例(lì)如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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