芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能(néng)，是一(yī)种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机(jī)酸及(jí)维生素等多(duō)种人(rén)体所需的营(yíng)养成(chéng)分，具(jù)有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口感(gǎn)比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残(cán)留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么

　　好的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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