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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃(chī)吗

  不可(kě)以的(de),黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不(bù)可以吃的(de)。

  不建(jiàn)议吃了。

  虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下,大部分(fēn)酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制,但是与“耐热菌”类似,也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在,这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖,所以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是(shì)会有(yǒu)变(biàn)质的可能(néng)性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况(kuàng),但是经过(guò)长(zhǎng)时间的(de)保存,黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大下降,此时继(jì)续食用的话价值不大,建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

  1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

  杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话(huà),要放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存(cún),这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强,不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么,所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文>  2、食用(yòng)盐。

  食用盐具所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么,所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文有(yǒu)杀菌的作用,因此,刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食(shí)用盐,然后再放置在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方,也能够保存一(yī)段时间不(bù)变质(zhì)。

  3、冰块。

  也可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里面,然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块,这样的(de)作用是降低(dī)温度,黄鳝在低温的环境(jìng)下(xià)可以保存(cún)比较所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么,所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)?

  

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

   1、黄(huáng)鳝肉

   黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物(wù),有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养(yǎng)生功效,新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺,黄(huáng)鳝死亡时间越长,腐败(bài)进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用越大,即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快(kuài)变质,唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

   2、活黄鳝

   活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ),水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ),放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮(ǎi),在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑,并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其(qí)营养,黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长,还(hái)可以将身体里面的(de)杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

   一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物,而冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的,将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开,很不利于(yú)黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻,如(rú)果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住,死(sǐ)在里(lǐ)面也没(méi)有人知(zhī)道,到时(shí)候很不好清(qīng)理,所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

   小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美,于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保(bǎo)存起来(lái),但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易,它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔,在保存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的(de)状(zhuàng)态,如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了,那么就不要再食(shí)用了,黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒(dú),人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害(hài)。

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