大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选择(zé)这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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