怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(fēng)保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在(zài)这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适(shì)中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄(táo)为黑裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率只裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁的(de)颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其(qí)他(tā)抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是(shì)错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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