松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留(liú)的(de)细菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思最好将松茸经过高温处理后再(zài)食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成(chéng一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思)一定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者(zhě)自(zì)身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下(xià)外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到(dào)水龙头(tóu)下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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