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高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟

高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么的,酒(jiǔ)高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟店管理专业是学些什么内容

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

  酒店管理专业是全(quán)球十大热门(mén)行业之一,高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全(quán)球都是一(yī)直很紧缺的(de),近年来,在(zài)国际(jì)人才市(shì)场上,酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的(de)局面(miàn)。

  随着2008北(běi)京奥(ào)运会,2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越多的国际大型(xíng)活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行,中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日(rì)益增大,所以你大可不必为(wèi)就(jiù)业犯愁。

  预计到2010年(nián),高级酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可(kě)热(rè)的高薪(xīn)阶层。

  国内酒店从业(yè)人员,以高薪阶层为多(duō)。

  酒店管理人员在中(zhōng)国(guó)十(shí)大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名第六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

  目前,全世界(jiè)已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在(zài)不断(duàn)扩充,对人才的需求也不断增加(jiā),每年都需要数以(yǐ)千计(jì)的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

  三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家,高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢手。

   一、培养目(mù)标(biāo)与要(yào)求(qiú) 本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的(de),德智体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等职业技(jì)术应用(yòng)性专门人才。

  要(yào)求学生掌握(wò)经济管理基础理论,酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识,具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务(wù)能力。

  学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作(zuò)。

   本专业(yè)注重学生综合素质的培(péi)养,主要(yào)学(xué)习(xí)经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

  本专(zhuān)业突出技能培训,学(xué)生(shēng)在(zài)学(xué)习期(qī)间,将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

   二(èr)、主要(yào)课(kè)程 酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

   三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道德与团队协作精神;

   2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识;

   3、掌握现代服务理念,了解现代服务(wù)业发展趋势;

   4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知(zhī)识;

   5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针(zhēn)、政策(cè)和法规;

   6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务(wù)能力(lì);

   7、具有较强的计算机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通能(néng)力以(yǐ)及(jí)一定的职业外语表达能力。

  济南,和(hé)北京都有(yǒu)专业的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢?

  酒店管理(lǐ)专业,也称招待管理学(xué),顾名(míng)思(sī)义,以后发展方向为酒(j高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟iǔ)店管理(lǐ)方面的(de)人(rén)才,但刚从酒店管理专业毕业,需(xū)要(yào)从最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起,具备一定(dìng)的实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋升为管理层。

  虽然前(qián)期(qī)起点低,但随着目前国(guó)内外旅游业(yè)飞速发展,高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球范(fàn)围内都需(xū)求量很大,前景还是不错,以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细(xì)内(nèi)容!

  一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食品营运:酒店管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研究占(zhàn)比非常大,酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到(dào)食品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了(le)解食物的(de)各方面理论知识,不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业(yè),在日(rì)常生(shēng)活中也非常适用。

  2、厨房与招待(dài):在注重实(shí)用经验的college,对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重(zhòng)的实(shí)践(jiàn)教(jiào)学,大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课,每个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮(bàn)演侍应生和(hé)厨师的角(jiǎo)色(sè),学习(xí)服务客人的各种不同的(de)角色,例(lì)如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

  在厨房大家(jiā)也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不(bù)同的菜式(shì),了解厨房的运作。

  调酒课(kè):这(zhè)是比较有意(yì)思的一门课,学生们要了(le)解酒类的历史知识(shí),并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒,品尝各(gè)种不同的酒类,还(hái)要(yào)学会自己调制鸡(jī)尾酒,统(tǒng)一需要考取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮(yǐn)场(chǎng)所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了解(jiě)酒店行业(yè)的营(yíng)运(yùn),房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修,在此也(yě)需要懂得一些商(shāng)业相关的知识(shí),了解酒店行(xíng)业(yè)运行(xíng)的规则。

  4、会计:很(hěn)多学生一听会(huì)计(jì)是拒(jù)绝的,不(bù)过酒管专业的会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是(shì)最基础(chǔ)的了(le),学(xué)生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成(chéng)本、利(lì)润等等东(dōng)西,并且能很快的(de)运用到(dào)工作中去(qù),相(xiāng)当实用。

  二、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总(zǒng)体来(lái)说(shuō)有(yǒu)两个:

  1、是以(yǐ)理论学习为主的,通常不太注重实践(高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟jiàn)操(cāo)作方(fāng)面(miàn),主要学习的(de)是酒店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方(fāng)式(shì)和财(cái)务管理等等。

  按照这个方(fāng)向学习的人未来(lái)的(de)发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成(chéng)为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者,特别是制定(dìng)战略发展方向的重要人(rén)物。

  2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习,除了学(xué)习理(lǐ)论方面(miàn)的(de)内容,还会了解到(dào)每个(gè)部(bù)门(mén)的具体操作方法(fǎ),细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如(rú)何正确服务客人等,也就是提问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

  怎(zěn)么选择发展方向呢?从就(jiù)业来说,以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐,因为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可(kě)以发现(xiàn),酒店里的运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部(bù)门(mén)干出(chū)来的,很少有专门研(yán)究酒店运营或单纯学习理论的,因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业(yè)是(shì)一个操作性(xìng)非常强的行业(yè),光有理论是远远不(bù)够的,懂的每个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流(liú)程(chéng)和标准(zhǔn),才是王道。

  所以颂咐凳(dèng),

  三(sān)、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议:

  1、酒店(diàn)这个行(xíng)当,经(jīng)验比学历重要,学(xué)习能力强比(bǐ)经验(yàn)重要

  2、很(hěn)多学历(lì)不高(gāo)的(de)酒店人,凭着经验(yàn)的积累,做到了(le)酒店的高(gāo)层。

  3、任(rèn)何一个企(qǐ)业,都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

  4、选(xuǎn)择了酒店行业,从技能学习开始锻炼自(zì)己,放平稳心(xīn)态

  5、不(bù)要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做(zuò)管理(lǐ)人员。

  因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正(zhèng)接触(chù)一个(gè)行业,那你永远也不知道(dào)这行(xíng)的水(shuǐ)有多深(shēn),你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里的(de)各种猫腻

  四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临两大考验(yàn)

  1、

  岗(gǎng)位多为(wèi)基础服务岗位(wèi),不是简猛高(gāo)科技,不是高精尖,需要(yào)的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作,目(mù)前大部分从业者(zhě)为低学历(lì)人(rén)员、甚(shèn)至大部分是(shì)农民工(gōng)。

  与其他(tā)行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的,前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作(zuò)岗(gǎng)位。

  2、管理(lǐ)岗需要一(yī)定的一线实践(jiàn)经验(yàn)才能(néng)胜任,应届生的水平根本不足以胜任(rèn)部门级(jí)、公司级的管理需(xū)要(yào)。

  所以(yǐ)刚入职时必须从基(jī)层其慢慢(màn)做起!

  总(zǒng)之,酒店管理专(zhuān)业(yè)未来前景还是有(yǒu)的(de),重点就(jiù)在于你能否调整自己的心(xīn)态(tài),有良好的情商,是否有野心不甘于只(zhǐ)在底层做(zuò)!

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