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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别(bié)高，

　　买(mǎi)回(huí)来只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购买的(de)量(liàng)，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的(de)绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法比较简单(dān)，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而(ér)喜欢凉(liáng)的环(huán)境(jìng)。

　　首先应该准备(bèi)一个(gè)箱子，然(rán)后(hòu)在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒进行(xíng)消毒处(chù)理(lǐ)，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后(hòu)将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还(hái)需要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺(pù)一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子(zi)埋在土(tǔ)里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取(qǔ)一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰(bīng)箱的冷藏温度一般(bān)在(zài)1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的前(qián)变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提(tí)早(zǎo)腐(fǔ)烂，所(suǒ)以青(qīng)椒需(xū)要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青(qīng)椒(jiāo)也(yě)要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，不(bù)要清(qīng)洗青(qīng)椒，也不要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)放入(rù)塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后(hòu)装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入(rù)一个盒子(zi)中，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶带密封起来(lái)，最(zuì)后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方，隔段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达(dá)一个(gè)月不坏，这样的方式适合长途运输。

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