怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué郑业成是否已婚 郑业成是几线演员)南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎ郑业成是否已婚 郑业成是几线演员o)颜色深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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