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速溶黑咖啡粉是纯(chún)咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

　　速溶(róng)黑咖啡(fēi)粉(fěn)不是纯咖啡的(de)。

　　一般不是。

　　纯咖啡一(yī)般指(zhǐ)得是将咖啡豆直接(jiē)研磨成粉末,再经过冲泡、过滤、浸(jìn)泡、煮开等步骤制作(zuò)的,而速溶黑(hēi)咖啡粉(fěn),是通过将咖啡萃(cuì)取(qǔ)液中(zhōng)的(de)水分蒸发而(ér)获得的干燥(zào)的咖啡(fēi)提取物,所以速溶黑咖(kā)啡(fēi)中(zhōng)的营养(yǎng)成分是不如纯(chún)咖啡的。

速溶黑咖啡能减(jiǎn)肥吗

　　其(qí)实(shí)速溶黑咖啡不(bù)能起到良好的减肥(féi)作用，要想更好地达(dá)到瘦身(shēn)效果，最好(hǎo)是适(shì)量的(de)现磨黑(hēi)咖(kā)啡(fēi)。

　　一：找对喝咖(kā)啡的方式

　　咖啡可以帮助减(jiǎn)肥，但并不(bù)是所有的(de)咖啡。

　　这(zhè)里要(yào)强调(diào)的是黑咖啡，而且是(shì)可可纯度超过75%的咖啡。

　　但是(shì)黑咖啡的口(kǒu)感并不像奶咖那么香醇，更多的是(shì)苦涩，许多人(rén)无法接受，因此(cǐ)普(pǔ)通咖啡减少(shǎo)了可(kě)可的含量，添加了糖类(lèi)物质(zhì)，这种咖啡的减肥(féi)效果是不理想(xiǎng)的，反而里面的糖分会引起发胖(pàng)。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是咖(kā)啡豆的烘焙时(shí)间和温(wēn)度决(jué)定的，而(ér)这2个(gè)因素也决定了最终咖啡中(zhōng)的(de)咖啡因含量(liàng)。

　　一般深度烘焙的(de)咖啡风味会(huì)更丰富(fù)。

　　实际上咖啡(fēi)因含量很低(dī)。

　　要想减肥，尽量选(xuǎn)择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三(sān)：冷热饮用有效果的(de)区别

　　随着咖啡制作工艺上的提升，从最初的的热咖啡(fēi)到现在的很多(duō)加了碳酸饮(yǐn)料、冰(bīng)淇(qí)淋(lín)、牛奶等；

　　再(zài)演(yǎn)变到(dào)冰(bīng)镇的方式调(diào)制咖(kā)啡(fēi)风味(wèi)。

　　这些复合版的咖啡不仅新颖，而(ér)且风味多变(biàn)，很受(shòu)年轻人的喜爱。

　　其实，咖(kā)啡因的(de)作用是在热饮的(de)时候(hòu)才能更好地(dì)发挥作用。

　　所以在(zài)喝完热(rè)咖啡半小时(shí)后会有发热的感觉，这就是咖啡因促进血液循(xún)环的结果(guǒ)。

　　四：要控制好喝咖啡(fēi)的量

　　咖啡虽然能(néng)促进脂肪代谢(xiè)帮助减(jiǎn)肥燃脂(zhī)，但人体每(měi)天摄入的(de)咖(kā)啡(fēi)量不宜超(chāo)过6杯（以每杯(bēi)250ml计算）。

　　过多的咖(kā)啡因摄(shè)入会让人异(yì)常兴(xīng)奋，导致失(shī)眠(mián)焦(jiāo)虑和烦躁。

　　就算是(shì)减肥(féi)，也要(yào)控(kòng)制每天(tiān)饮用的量，不(bù)要贪杯哦。

速溶黑咖啡会伤害(hài)身体吗

　　黑咖(kā)啡的咖啡因和咖啡碱含量都很高，还其实速溶(róng)咖啡并没有(yǒu)我(wǒ)们想象之中的那么可怕，速溶咖(kā)啡(fēi)是从焙炒的(de)咖(kā)啡豆之中提取有(yǒu)效(xiào)的成分之后，经过干(gàn)燥而成(chéng)的粉末，通(tōng)常(cháng)会被制成三合一(yī)的(de)咖啡饮品。

　　之所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)人(rén)所诟病(bìng)，主要是其中(zhōng)添加(jiā)了大(dà)量(liàng)的白砂糖、植脂末(mò)以(yǐ)及食用香精。

　　糖的添加主要是引起肥胖(pàng)的其中的一(yī)个原(yuán)因，还很有可能会引起(qǐ)高(gāo)血(xuè)压、糖尿病(bìng)等相关的(de)疾(jí)病，而植脂末(mò)之(zhī)中含有氢化的植物油(yóu)，氢化(huà)植物(wù)油之(zhī)中的(de)反式脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)对于我们人体的健康是不利的，所以我们(men)经常会提到要避(bì)免过量的(de)进行摄入。

　　虽然说，三合一(yī)速溶咖啡非常的好喝，而(ér)且(qiě)也可以让人轻易(yì)地去接(jiē)受(shòu)，但是普(pǔ)通老(lǎo)百姓(xìng)最(zuì)开始接触的咖啡一般都(dōu)是(shì)这种咖啡，味道独特但(dàn)特别的香浓、清(qīng)甜，很快就可以让人上瘾！

　　但是它的好喝(hē)，也是有一定(dìng)原因(yīn)的，即使不加牛(niú)奶也有着(zhe)非(fēi)常醇厚顺(shùn)滑的口(kǒu)感(gǎn)，这是植(zhí)脂末(mò)（又叫做(zuò)奶精(jīng)）的(de)功劳；

　　比苦(kǔ)涩寡淡的黑咖(kā)啡甜蜜可口多了，这主要是糖的功劳！植(zhí)脂末之中含有大量的饱和脂肪，与肥肉之中的脂肪一样，热(rè)量高、味道(dào)香，但却(què)是好身材的头号公敌(dí)，非常(cháng)容(róng)易引(yǐn)发自身体(tǐ)重的增长。

　　因此，如果每(měi)天都大量(liàng)的摄入添加了(le)植(zhí)脂末(mò)的速溶咖啡，或(huò)许就会摄(shè)入更多的(de)脂肪，所谓：一胖(pàng)毁所有(yǒu)啊，不(bù)仅仅(jǐn)影响(xiǎng)自身外貌(mào)的指数，或许还会增加您(nín)罹患心血(xuè)管疾病的风险啊！

　　而糖更(gèng)是被我们称为(wèi)近一百年毁了我们人(rén)类(lèi)健(jiàn)康的头号敌人(rén)—肥胖(pàng)、高血脂、高尿(niào)酸、皮(pí)肤老化、血管老化均与之有关(guān)！每天喝糖水的人们，内脏脂肪更加容易出现超标，其健康的危害(hài)比普通肥胖或(huò)许(xǔ)会(huì)更大！而从速溶咖啡的营养(yǎng)成分(fēn)组(zǔ)成来看的话，主要是以某(mǒu)款速溶咖啡(fēi)的成分表来分(fēn)析(xī)，一份15克的三合(hé)一速溶咖啡能量(liàng)为291千焦（大约70千卡左(zuǒ)右），蛋白质0.6克，脂(zhī)肪2.4克(kè)，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说(shuō)，每天喝上3杯的速溶咖(kā)啡(fēi)，摄入的能量(liàng)或许就(jiù)超过了每天所需能量的十分之一，无论(lùn)是(shì)糖分或(huò)者还是热量其实都是不可忽(hū)视(shì)的。

　　因此，我们不建议(yì)每天(tiān)大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次也是无妨(fáng)的，但是如果养成习(xí)惯(guàn)的话，这(zhè)种危害就真(zhēn)的不(bù)容小觑了！除(chú)此(cǐ)之外，速溶(róng)咖啡也不可(kě)避免地涉及到咖啡因。

　　咖啡之中的咖(kā)啡因，会对(duì)我们人脑(nǎo)中(zhōng)枢神经起到一定的兴奋作用，给人一种缓解疲劳、提高自身注(zhù)意(yì)力的感(gǎn)觉，所以我们经常会靠(kào)喝(hē)咖啡来提神。

　　但是如(rú)果(guǒ)过(guò)量(liàng)的饮(yǐn)用咖啡，很有可能会引(yǐn)起(qǐ)心(xīn)悸、失眠、血压的不稳定，尤(yóu)其特别是有(yǒu)些对咖啡因敏感的(de)人群，如果(guǒ)在喝了咖啡之后会(huì)出(chū)现心(xīn)跳的加速(sù)、恶心(xīn)以及头晕(yūn)等不适，可以(yǐ)说咖啡是一种利弊共存的矛(máo)盾体(tǐ)。

　　所以，对于经常喝咖啡的人来说，一定要(yào)注意(yì)控制摄入量，一(yī)般一天(tiān)最好(hǎo)不(bù)要超过3杯（每杯(bēi)大(dà)约200毫(háo)升左右(yòu)），可以选择现(xiàn)磨(mó)纯(chún)咖啡(fēi)那么就(jiù)尽量(liàng)的(de)少(shǎo)喝(hē)速溶(róng)咖啡，如果只能喝速(sù)溶(róng)咖啡就需(xū)要注意它的能量和碳水化(huà)合物(wù)等，尽量的选(xuǎn)择能量比较低、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)和脂(zhī)肪含量比(bǐ)较低的产(chǎn)品。

　　最后我(wǒ)们来说一说植脂(zhī)末与反式的脂肪酸：植脂末(mò)是一项了(le)不起的(de)发明啊(a)，可以让过去(qù)的(de)穷苦(kǔ)人(rén)也(yě)能享(xiǎng)受到(dào)类似于奶油的(de)美味：在那个时候的西方国家，奶油昂(áng)贵而且又(yòu)比较的稀少，这绝对是有钱人的专享(xiǎng)品！

　　一名聪明(míng)的化(huà)学家将植物(wù)油氢化之后获得(dé)了(le)类似奶(nǎi)油(yóu)的产品(pǐn)，而其成本(běn)非常低而且更容易(yì)储存，并且不易腐败变质(zhì)，于是大量的使用到食(shí)品(pǐn)加工之(zhī)中。

　　但是，随着医学研究的不断进(jìn)步，人们也(yě)发(fā)现了氢化(huà)植物油之中的反式脂肪酸对身体心(xīn)血(xuè)管系统(tǒng)具有非常可怕的(de)危害，这算是(shì)自身血脂的升高(gāo)、血栓高发的(de)重要原因！

　　因此(cǐ)，现在的食品加工业致力于(yú)不(bù)断的降低氢化植(zhí)物(wù)油之中(zhōng)反式脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)含(hán)量，目前，很多的(de)食品虽然都添加(jiā)了(le)氢(qīng)化(huà)植物(wù)油（代可可(kě)脂(zhī)巧(qiǎo)克力、一(yī)些油炸类的食品、咖(kā)啡伴侣(lǚ)等），但其反式的脂(zhī)肪酸酸标注则为(wèi)零（我国规定凡是(决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思shì)脂肪含量低于0.3%即可标注为零含量）。

　　但是无论(lùn)如何植物的(de)奶(nǎi)油(yóu)制品、油炸类的食品、代可可脂巧(qiǎo)克力制品、各种派(pài)等食品脂肪(fáng)含量比较的高，还很有可能(néng)含有有害的反式(shì)脂肪(fáng)酸，各位还是少吃为妙(miào)啊(a)！有焦碳化(huà)合物。

　　这(zhè)些物质(zhì)对身体的(de)胃都(dōu)有(yǒu)刺激性比较大，使人变得异常兴奋，敏感(gǎn)的人可能引(yǐn)起失(shī)眠。