榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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