松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食(sh张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗í)物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值。如(rú)果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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