颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗(ma)，十(shí)块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗颗粒(lì)状藕粉是假的。

　　关于(yú)颗粒状藕粉(fěn)是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕(ǒu)粉能(néng)吃吗(ma)以及十块钱一罐的藕粉能吃吗，网上的坚果(guǒ)藕粉是真的吗，真假藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状藕(ǒu)粉区别，藕粉哪个(gè)品牌好(hǎo)等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活小(xiǎo)知识：

颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗(ma)，十块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗

　　颗粒(lì)状(zhuàng)的(de)藕粉不是真的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地(dì)细嫩滑爽，用手(shǒu)指揉(róu)捻时滑爽而(ér)且无(wú)异状，另外质(zhì)量好的藕粉中还会一些片(piàn)状物质存(cún)在，那(nà)些质量差或者假的藕粉(fěn)质地粗糙，用手捏的(de)时候有颗粒感，但是(shì)没(méi)有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明状，而且吃的(de)时候一点也不粘(zhān)喉(hóu)。

藕粉是粉状好还是颗(kē)粒(lì)状好

　　颗粒状藕粉(fěn)和粉末状藕粉(fěn)，本质上并(bìng)没有(yǒu)区别，都是现代精加工后的(de)藕粉，只(zhǐ)是外(wài)观形(xíng)状不同而已。

藕(ǒu)粉买(mǎi)什么(me)样(yàng)的才正宗(zōng)

　　1、三家村(cūn) (历史皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大品牌(pái),藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农副(fù)产品/休闲食品等产品(pǐn)专业(yè)生产加工(gōn嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗g)的私营独(dú)资企(qǐ)业,杭州三家村(cūn)藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农(nóng)林(lín)产品科(kē)研(yán)开(kāi)发/深加工/销售为一体,国内较大(dà)藕(ǒu)粉生产厂家,行业标准参与起草单位,杭(háng)州天堂食品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致(zhì)力于副食品零售/批(pī)发,兼营餐(cān)饮(yǐn)/住宿的大(dà)型副食(shí)品(pǐn)连(lián)锁(suǒ)企业(yè),主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖(táng)/麻糕产品,杭州(zhōu)采芝斋(zhāi)食(shí)品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕粉(fěn)/特色(sè)糕点(diǎn)/山核桃笋干产品(pǐn)享有盛誉,致力于(yú)开发(fā)加(jiā)工天然健康地方名(míng)优特食品为主导产业,杭州万隆果干食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于(yú)1999年,云南较大的(de)专业藕粉(fěn)企业(yè),澄江藕(ǒu)粉的代表性品牌,农产品加工知(zhī)名(míng)企业,云南德春绿色食(shí)品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年,专业从(cóng)事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等系列食品的(de)生(shēng)产/加工/销售的(de)企业,销售网络遍布全(quán)国,洪湖市晨光实业有(yǒu)限公(gōng)司 )<嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗/p>

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶(chá)叶影响力品(pǐn)牌,专营西湖龙井(jǐng)茶/兼(jiān)营世界各地名优茗茶(chá)及花草茶/茶具的现代茶业企业(yè),杭州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字号,专注于经营生(shēng)产(chǎn)中式餐饮和(hé)食品,素(sù)有"知(zhī)味停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食服务集团(tuán)有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专(zhuān)业从事(shì)白(bái)莲(lián)系列产(chǎn)品(pǐn)开发生(shēng)产(chǎn),集白莲/莲(lián)藕/荷叶茶加工(gōng)为(wèi)一体的民营企(qǐ)业,白莲(lián)系列产品销(xiāo)往海(hǎi)内外,广(guǎng)昌莲香食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于(yú)营养健康(kāng)食品的研制/生产/销售(shòu)/宣传于(yú)一体的综合型(xíng)食品企业(yè),桂(guì)林智强食品(pǐn)开发有限公(gōng)司 )

藕(ǒu)粉有(yǒu)假(jiǎ)的吗(ma)

　　看色.纯藕(ǒu)粉含有(yǒu)多量(liàng)的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的(de)颜色由白(bái)而(ér)转微(wēi)红。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、葛根等(děng)淀(diàn)粉)没有(yǒu)这(zhè)种变(biàn)化(huà)，都是纯白色或稍带黄(huáng)色(sè)的；

　　如(rú)果这类淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具(jù)有独特的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无此清(qīng)香气。

　　手试(shì).取少许(xǔ)藕粉(fěn)用手指揉擦(cā)，其质地比其(qí)他淀粉都(dōu)要(yào)细腻(nì)滑爽，滑爽如(rú)脂且(qiě)无异状.

　　现形.藕粉和(hé)其它淀粉有(yǒu)时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹(wén)络；

　　而其他(tā)片状淀(diàn)粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕(ǒu)粉放(fàng)入口(kǒu)中(zhōng)．触(chù)及(jí)唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后(hòu)，不(bù)仅(jǐn)不易溶化．而且(qiě)还(hái)会粘糊在一起或呈团状(zhuàng)。

　　调试.取少许藕粉用(yòng)少量冷开水调匀后，再以(yǐ)沸水(shuǐ)冲调，随(suí)即熬(áo)透(tòu)可食，其(qí)吸(xī)水胀性可达八(bā)、九倍(bèi)。

　　熟浆色(sè)泽微红，多(duō)呈琥珀(pò)色，光(guāng)泽(zé)晶(jīng)莹；

　　冷却后放置数小(xiǎo)时(shí)，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆(jiāng)。

　　其(qí)他(tā)淀粉多需在炉子上加热调煮，才(cái)能食用，它们的吸(xī)水胀性及韧(rèn)性均不如藕粉，色泽(zé)多呈白色或褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却后．即使放置十多小时(shí)，也仅(jǐn)仅是碗(wǎn)边四周(zhōu)一圈呈(chéng)稀浆状，中间部分仍凝(níng)结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没(méi)什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖(pàng)者应少食。

　　自古(gǔ)，藕(ǒu)粉就是百姓习惯冲(chōng)喝的(de)流质膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃(wèi)及十二指(zhǐ)肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能治(zhì)热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲(gāng)目》还记载(zài)，藕粉服食，轻身益(yì)年(nián)。

　　莲藕粉主要成分是(shì)莲藕，故与莲(lián)藕相(xiāng)克必(bì)与(yǔ)莲藕(ǒu)粉(fěn)相克。

　　大豆(dòu)与(yǔ)莲藕食物相克(kè)，大(dà)豆中含有丰富的铁质，不能与含(hán)纤维素多的莲藕同食，因为纤维(wéi)素会影响人体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤(xiān)维素(sù)，纤维中的醛糖酸(suān)可与(yǔ)猪肝中的(de)铁、铜、锌等微量元(yuán)素形成混合物，降(jiàng)低人体对这(zhè)些(xiē)元素的吸(xī)收。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗