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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类(lèi)之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国(guó)茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhè嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷n)乌岽山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯里边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的(de)茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么(me)怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散(sàn)尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的(de)热量(liàng)，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春(chūn)风拂(fú)面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是(shì)一种日子艺术享(xiǎng)受

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