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苹果是酸性(xìng)还是碱性
苹果是碱性的。
苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分(fēn)在(zài)水溶(róng)液中呈现碱(jiǎn)性,故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分,有利消化(huà)。
酸性或(huò)碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定(dìng),不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸,将苹果认定为酸性食物。
碱性(xìng)食物指进行食物化学研究(jiū),食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食物,碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物,大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。
怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)
1、看颜色和纹路。
苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻点,纹(wén)路错综复杂的(de)苹(píng)果才(cái)说(shuō)明它(tā)受(shòu)到的(de)光(guāng)照充(chōng)足(zú),果肉会较黄,汁(zhī)水也(yě)比(bǐ)较多。
2、摸一摸手感。
在挑选苹果的时候,我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮,如果手感软硬适中(zh十二生肖的酉是什么动物呢,酉的生肖是什么生肖ōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老年人食用(yòng),太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量。
把两个(gè)个头差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂,个头(tóu)不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。
在买(mǎi)苹果时,尽量选择中果,那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。
4、?观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。
在挑选的(de)时候,可以看下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí),苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的(de)地方,若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色,根蒂潮湿,难以(yǐ)折断,代(dài)表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de);若(ruò)是呈现黑褐(hè)色(sè),根蒂(dì)很(hěn)干,说(shu十二生肖的酉是什么动物呢,酉的生十二生肖的酉是什么动物呢,酉的生肖是什么生肖肖是什么生肖ō)明(míng)已经(jīng)不新鲜了(le)。
而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的,果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃,相对应的(de),果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)浅,口感(gǎn)就会越差(chà)。
苹果如何挑(tiāo)选甜的
1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。
如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱(zhòu)的,就说明这是刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹(píng)果,反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越(yuè)深(shēn),就说明摘下来有一段时间了,肯定(dìng)不新鲜了。
2、看苹(píng)果的(de)条纹。
挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要(yào)看一下(xià)苹(píng)果的条纹(wén),条(tiáo)纹越多(duō),苹果就(jiù)越好吃,反(fǎn)之条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。
3、看苹(píng)果的(de)重量(liàng)。
不知道怎么挑选的(de)时候,可以用手来(lái)掂一下它的重量,一(yī)般来说苹(píng)果越(yuè)重就说明(míng)里面的水分就越多(duō),吃(chī)起来也就(jiù)越(yuè)甜越(yuè)清脆。
4、看苹果的(de)颜色。
大部分(fēn)人都是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买,其(qí)实不对,很多红色(sè)的苹果可能是用了染色(sè)剂(jì)。
应(yīng)该挑选黄里透红,而且(qiě)看(kàn)上去有一丝(sī)丝(sī)透红(hóng)的,这样的(de)苹果都(dōu)很(hěn)甜,而且水分充足口感也会非(fēi)常好(hǎo)。
5、看苹果的凹槽处。
如果它的凹陷比较浅,苹果就(jiù)会很酸。
挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的,这(zhè)样苹果才会更加香甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可以用手按一按苹果,如果轻轻一按发现按(àn)不动,这样的苹果会(huì)有点偏酸,不够成(chéng)熟。
如果比较容(róng)易按下去,就说明这(zhè)样的苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了