1、看瓜皮

　　看(kàn)看哈(hā)密瓜的瓜皮(pí)上(shàng)面(miàn)有没有疤(bā)痕，疤痕(hén)越老(lǎo)的越(yuè)甜(tián)，最好就是那个疤(bā)痕已经有些裂(liè)开(kāi)的(de)样子。

　　这种虽然看上去难(nán)看，但这种哈密瓜(guā)的甜度高，口感特(tè)别好。

　　反(fǎn)而卖相好，漂亮的没疤(bā)痕的(de)哈(hā)密瓜往往是生的(de)。

　　瓜的纹路越多，纹路越(yuè)细密越好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最(zuì)好(hǎo)挑选(xuǎn)香味比较明显的。

　　一般成熟时果脐部会(huì)散发出浓(nóng)烈的(de)果(guǒ)香味。

　　成熟(shú)的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香(xiāng)味或香(xiāng)味很淡(dàn)。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不(bù)同品种有(yǒu)不同颜色，如绿皮、麻皮(pí)、黄皮(pí)的。

　　绿皮和麻皮的(de)哈密瓜成(chéng)熟时(shí)头部顶端会变成白(bái)色。

　　黄皮的哈(hā)密瓜成(chéng)熟时顶部会变成鲜黄色。

　　不同品种的哈密瓜(guā)，都可以(yǐ)根据顶端颜色就可以断定成(chéng)熟的程度。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会(huì)变软，用手(shǒu)轻轻地按压瓜的顶端，如果手感(gǎn)绵(mián)软(ruǎn)，说明这(zhè)个瓜(guā)成熟了。

　　但摸(mō)上去也不要过于软(ruǎn)软(ruǎn)的，太软了就是熟的(de)快烂了。

　　成熟(shú)的(de)瓜应坚实而微(wēi)软，太硬的没熟(shú)，太软的则过熟(shú)。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪个品种(zhǒng皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)的哈(hā)密瓜，成熟(shú)时(shí)瓜节位上的(de)卷须(xū)都会明显枯(kū)黄，如果(guǒ)你是(shì)在瓜(guā)田(tián)挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨(biàn)别瓜是(shì)否成(chéng)熟。

　　6、看果柄

　　有网(wǎng)纹的哈(hā)密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑(huá)，网纹密布。

　　无网(wǎng)纹(wén)或半网(wǎng)纹(wén)的哈密瓜，成熟时后端果(guǒ)柄处变得(dé)色泽鲜艳、花(huā)斑明显(xiǎn)，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

　　有些品种的哈密瓜成熟到(dào)九成时，果柄部(bù)产(chǎn)生离层，容易(yì)自然脱落(luò)。

　　7、看色泽

　　哈密(mì)瓜皮色(sè)分果绿色带网纹、金黄色、花青色(sè)等几种，不管哪种(zhǒng)，成熟(shú)好吃的(de)瓜色泽(zé)应鲜(xiān)艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运(yùn)输(shū)过程中，因为路途遥远(yuǎn)，往往(wǎng)要将瓜蒂弄(nòng)短一(yī)些(xiē)。

　　同时我们要(yào)注意到不(bù)管瓜蒂(dì)的长(zhǎng)短(duǎn)，瓜蒂(dì)一定要细(xì)，越(yuè)细瓜越甜。

哈密瓜是热性(xìng)还(hái)是凉性(xìng)

　　凉性。

　　哈密瓜(guā)味甘性(xìng)寒，其中含有蛋白质、膳食纤维存在，同时哈密瓜中的(de)胡萝卜素、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素(sù)B、维生素C等(děng)各(gè)类营养物质丰富，特别是哈密瓜中的磷、钠、钾(jiǎ)等微(wēi)量元素尤为丰(fēng)富，都(dōu)是人体所需要的。

哈密(mì)瓜有什么营养

　　哈密瓜又叫甜(tián)瓜，因(yīn)其味道清甜可口(kǒu)，富含各种营养元素和天然物质成分(fēn)，深受男女老少青睐，被成为瓜(guā)中之(zhī)王。

　　哈密瓜中的(de)一(yī)些成分(fēn)对人体有很好的保健作(zuò)用，吃哈密瓜对人体好处(chù)多多。

　　哈密瓜(guā)除(chú)了营养丰富之(zhī)外，还(hái)含有(yǒu)苦(kǔ)毒(dú)素、类黄酮(tóng)、大量的维生素和矿物(wù)质、叶酸等(děng)天(tiān)然有效成分，对人体健康好处很(hěn)多，吃哈密瓜(guā)可以起(qǐ)到下面这4大功效。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思