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瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi),和酸(suān)奶(nǎi)之(zhī)间有什么区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添加以外，不会(huì)再加(jiā)入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经过发酵或者没(méi)有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生(shēng)牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添加其(qí)它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时(shí)胃(wèi)内的酸度大，在这(zhè)个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸(suān)奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如(rú)何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法更(gèng)是(shì)暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多道工艺(yì)加工(gōng)的，其(qí)自然性(xìng)当(dāng)然不(bù)如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增加(jiā)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不(bù)妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切(qiè)块后放进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风味发酵乳是不一(yī)样(yàng)的(de)，有(yǒu)本质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮(yǐn)料，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例(lì)如，经常喝(hē)酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥(féi)，因为它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵乳是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加(jiā)了(le)果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营(yíng)养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质和(hé)钙的含(hán)量(liàng)只占(zhàn)发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还(hái)很高(gāo)，营养(yǎng)价值远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄(shè)入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注意(yì)的是(shì)，乳酸(suān)菌要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的(de)8次方才(cái)有(yǒu)足够的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶以及全(quán)脂风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物(wù)质而通过(guò)发(fā)酵而成，但是(shì)风味发(fā)酵(jiào)乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进(jìn)行发(fā)酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出(chū)来(lái)的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装制(zhì)作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健(jiàn)作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚(gāng)生产出(chū)来时，里(lǐ)面(miàn)都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶热了(le)喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性(xìng)当(dāng)然不如新奇(qí)的水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想增加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家(jiā)把水果切块(kuài)后放进酸奶。