柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没有(yǒu)酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时(shí)候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合物会(huì)在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用了(le)，不(bù)会影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的(de)温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思的滋生(shēng)台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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