怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ四大灵猴的兵器叫什么名字)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(四大灵猴的兵器叫什么名字jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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