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红石(shí)榴是补血的(de)吗

　　是(shì)的，红石榴是(shì)补(bǔ)血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石榴能(néng)促进铁的(de)吸收(shōu),起到(dào)补血效(xiào)果(guǒ)。

　　石榴的含铁量不(bù)是(shì)很高,但石榴中含(hán)有丰富(fù)维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸收,

　　铁可促进体内(nèi)血(xuè)红蛋白(bái)的(de)合(hé)成,进而(ér)起到补(bǔ)血效果。

红(hóng)石榴怎么(me)挑甜的快点呢(ne)

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的(de)品种很(hěn)多，按表皮分(fēn)有红色、黄色等，一般红中带点青，青(qīng)中带点黄的比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　甜石榴果嘴合拢(lǒng)，皮色(sè)粗(cū)糙(cāo)，叶片短(duǎn)宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片(piàn)狭长。

　　2、看形(xíng)状。

　　形状(zhuàng)有棱的比圆(yuán)的(de)好。

　　外观比较圆的(de)石榴，皮(pí)都比较(jiào)厚。

　　反(fǎn)而外观果(guǒ)棱显现(xiàn)的(de)，才是(shì)皮薄完全成熟的石(shí)榴，这样的石榴更甜。

　　3、看(kàn)重(zhòng)量。

　　手(shǒu)感重的水(shuǐ)分(fēn)多。

　　一(yī)般(bān)同样大小的(de)两个石榴，手感重的(de)相对水分大、汁液(yè)多，籽粒(lì)饱(bǎo)满。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧绷的(de)新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新(xīn)鲜石榴，外皮(pí)松弛、有黑斑的可(kě)能是存放时间(jiān)过久导致的。

　　另外，表皮无(wú)划(huà)伤、带(dài)枝叶的比较新(xīn)鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生(shēng)长(zhǎng)成(chéng)熟的石榴开口(kǒu)也是自然开裂的，这样的开(kāi)口(kǒu)不会影(yǐng)响石榴的品质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和(hé)日晒而导致的非(fēi)自然开口，这样的(de)开口会影(yǐng)响石榴(liú)的口(kǒu)感(gǎn)，果粒也(yě)不够饱满。

　　6、看(kàn)硬度。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以(yǐ)用指腹稍稍(shāo)按压石榴的表皮(pí)，成(chéng)熟饱满的(de)石榴皮(pí)肉紧绷，按下去会有硬(yìng)实感，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内部已经发烂的石榴(liú)按(àn)下去则会软软的比(bǐ)较松(sōng)弛(chí)。

石榴怎么挑选(xuǎn)

　　 　　导(dǎo)语：石榴不(bù)仅(jǐn)可以助消(xiāo)化，还具有降低血脂血糖(táng)以及(jí)胆固醇的多种功效。

　　红石榴(liú)中富含矿物质，并具(jù)有(yǒu)两大抗(kàng)氧化成分——红石榴(liú)多酚(fēn)和(hé)花青素，同时，它还含有亚麻油酸(suān)，维他命c和叶酸。

　　红石榴中含(hán)有的(de)钙、镁、锌等矿物质(zhì)萃取(qǔ)精华，能(néng)迅速补充肌(jī)肤所失水份(fèn)，令肤(fū)质(zhì)更为明亮柔润。

　　石榴(liú)怎么(me)挑?下面告诉你。

　　石榴怎么挑?

　　 　　1、看颜(yán)色

　　 　　很多(duō)人(rén)都认为石(shí)榴(liú)要红(hóng)红的(de)才是最甜的，但(dàn)是买回家后却发现并不(bù)如(rú)想(xiǎng)象那般。

　　其实，石(shí)榴的颜色要(yào)是微(wēi)微偏黄色的(de)才是最(zuì)甜最好(hǎo)吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)是买(mǎi)回家打(dǎ)算存放(fàng)很久就可以(yǐ)挑选绿(lǜ)色(sè)未熟的石榴(liú)。

　　 　　2、看光泽(zé)

　　 　　石榴表(biǎo)皮光滑，挑选(xuǎn)石(shí)榴(liú)的(de)时候也可以(yǐ)根据石榴的(de)表皮光泽(zé)度来判断(duàn)石(shí)榴的(de)好坏。

　　 　　如果(guǒ)石榴的(de)`表皮是(shì)光(guāng)滑发亮的，那这个石(shí)榴就是新(xīn)鲜的，反之如果石榴(liú)的表皮不(bù)太光(guāng)滑且有黑斑，说明(míng)这个石榴已经(jīng)存放很久不再新鲜(xiān)了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑(tiāo)选石榴(liú)时可以用(yòng)指腹稍稍按(àn)压石(shí)榴的(de)表皮，成(chéng)熟饱满的(de)石榴皮肉紧(jǐn)绷(bēng)，按下(xià)去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发(fā)烂的石(shí)榴按下去则会软软的(de)比较松弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长成(chéng)熟的石榴(liú)开口(kǒu)也(yě)是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的(de)品质及口感。

　　但也有一些石(shí)榴是因为(wèi)雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开(kāi)口会影(yǐng)响(xiǎng)石榴的口(kǒu)感，果粒也不够饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选(xuǎn)石榴的(de)时候最好(hǎo)是选择表面没有伤口的石榴，表皮(pí)完整不带划痕的石榴(liú)可以存放的比较久(jiǔ)，如果可(kě)以最好还带一截枝条的(de)是最好的。

　　因为(wèi)石(shí)榴(liú)表皮如果(guǒ)受伤(shāng)有(yǒu)了(le)疤(bā)痕(hén)会使(shǐ)石(shí)榴水(shuǐ)分流(liú)失较(jiào)快(kuài)，不易保存。

　　 　　6、挑时(shí)间

　　 　　石(shí)榴果实成熟(shú)期(qī)是每年的9-10月，这个时期购买的(de)石榴是(shì)最好最新鲜的石榴(liú)，味道与品质也最有保障(zhàng)。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石(shí)榴富含水分(fēn)，尤(yóu)其(qí)是成熟新鲜的石榴(liú)更是水分充足，所(suǒ)以相应的越(yuè)好的石榴重量也(yě)会越重(zhòng)。

　　挑选石榴时，可以将(jiāng)两个(gè)同样大(dà)小的石榴分别放于(yú)两(liǎng)个手掌心上掂(diān)量，一般更重(zhòng)的(de)那(nà)个更新鲜(xiān)，水(shuǐ)分(fēn)也更充足。

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